Selayang Konsep tentang Keuangan Usaha Cafe. Dalam management keuangan, suatu usaha ada yang dimaksud laporan cash flow, laporan keuntungan rugi serta neraca. Juga termasuk dalam perihal bisnis kafe. Arus Kas adalah laporan accounting yang maknanya laporan dana kas perusahaan yang ada. Atau bisa pula disebutkan pendataan bisnis keuangan yang gunakan uang kontan.
Keuangan Usaha Cafe
Laporan Neraca sebagai laporan accounting yang lihat keselarasan asset usaha dengan keharusan sebagai tanggungan. Dalam laporan akunting keuntungan rugi usaha cafe, ada banyak perihal seperti berikut yang dikutip dari Kafe Kolong:
1. PENDAPATAN PENJUALAN
Hasil pemasukan ini dapat asal dari pemasaran produk pokok dari usaha itu atau pemasaran dari produk sambilan dapat pula diberi nama pemasaran lain. Di dalam masalah tersebut usaha cafe, produk yang dijajakan merupakan makanan serta minuman.
Bila terjadi pemasaran pada minuman dan makanan karena itu ditempatkan dalam pemasaran produk pokok. Sedang yang masuk pemasaran sambilan atau lainnya semisalnya seperti merchandise atau pemasaran meja serta bangku.
2. HARGA POKOK PENJUALAN
Harga Inti Pemasaran (HPP) yakni cost yang penting dikeluarkan sebelumnya produk itu dipasarkan. Umpamanya pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku, es cream, gelas paket plastic, dan sebagainya.
3. BIAYA OPERASIONAL
Yang termaksud di sini ialah upah pegawai, administrasi usaha (nota penjualan), ongkos overhead (listrik dan air), cost penyusutan, ongkos dilunasi didepan/ ongkos sewa bangunan, cost promo atau iklan,cost perawatan (bangunan, bangku,meja, dan interior) dan cost berlangganan (internet).
4. PERHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)
Umumnya orang berkata kalau BEP atau titik impas ialah perolehan titik 0 sewaktu menanam investasi. Maka dari itu diinginkan sehabis titik 0 itu bisa mencapai keuntungan serta dihitung menurut waktu bulan atau tahun.
Apabila kita mau mempertimbangkan BEP jadi riset untung rugi yang bisa memastikannya. Tetapi kalau pengin hitung tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), karena itu harus memerhatikan diagnosis neraca upaya.
Selayang Konsep tentang Keuangan Usaha Cafe